Belçika’da kuraklık patates üretimini vurdu: Verim kaybı yüzde 30’a ulaştı

Belçika’da devam eden aşırı sıcaklar ve kuraklık, tarımsal üretimde ciddi sorunlara yol açıyor. Le Soir gazetesinde yer alan habere göre, ülkede patates başta olmak üzere sebze, meyve ve tahıl ürünleri olumsuz hava koşullarından etkilenirken, yem sıkıntısı hayvancılık sektöründeki sorunları da artırıyor. Tarım sektörü temsilcileri mevcut tabloyu bazı ürünler açısından ciddi ve endişe verici olarak değerlendiriyor.Yakın dönemde hava koşullarında belirgin bir iyileşme beklenmemesi, tarım alanlarındaki kayıplara ilişkin endişeleri artırıyor. Kuraklığın etkileri özellikle bitkilerin büyüme döneminde yeterli suya ulaşamamasıyla daha görünür hale gelirken, üretimdeki kayıpların farklı tarımsal ürünlere yayıldığı belirtiliyor.

Patateste verim kaybı yüzde 30 seviyesinde

Belçika’daki kuraklığın en fazla etkilediği ürünlerin başında patates geliyor. Büyüme döneminde yeterli miktarda su alamayan patateste verim kaybının yaklaşık yüzde 30’a ulaştığı tahmin ediliyor. Kuraklık nedeniyle patateslerin yeterli büyüklüğe ulaşamaması da üreticiler açısından ayrı bir sorun oluşturuyor.Önümüzdeki haftalarda yeterli yağış gerçekleşmemesi halinde patates üretimindeki kaybın yüzde 50’ye kadar çıkabileceği öngörülüyor. Bu nedenle yağışların seyri, patates üretiminin nasıl şekilleneceği açısından önem taşıyor.Kuraklık yalnızca patates üretimini etkilemiyor. İlkbahar döneminde görece uygun hava koşullarında gelişen tahıllar da haziran sonundaki aşırı sıcaklar ile temmuz ayında yaşanan kuraklıktan ciddi ölçüde zarar gördü. Sebze ve meyve üretiminde de olumsuz sonuçların ortaya çıktığı ifade ediliyor.

Yem sıkıntısı hayvancılığı da etkiliyor

Aşırı sıcaklar ve kuraklık, bitkisel üretimin yanı sıra hayvancılık sektöründe de baskı oluşturuyor. Tahıl üretimindeki kayıpların hayvan yemi fiyatlarının yükselmesine yol açabileceği yönünde endişeler bulunurken, büyükbaş hayvancılıkta sorun özellikle meraların kurumasıyla kendisini gösteriyor.Normal koşullarda yaz aylarını meralarda geçiren hayvanlar, otlakların kuruması nedeniyle kış dönemi için ayrılmış yemlerle beslenmeye başladı. Kuraklığın Avrupa’nın geniş bir bölümünü etkilemesi ise çiftçilerin başka ülkelerden yem temin etme imkanlarını sınırlandırıyor.Kış aylarında sürülerini beslemekte güçlük yaşayabileceğini değerlendiren bazı yetiştiricilerin hayvanlarını kesime göndermeye başladığı belirtiliyor. Bu durum, kuraklığın tarımsal üretimden hayvancılığa kadar uzanan etkilerinin boyutunu ortaya koyuyor.

Aşırı sıcaklar süt ve yumurta üretimini düşürüyor

Sıcak hava koşulları kümes hayvanlarını da olumsuz etkiliyor. Kısmen veya tamamen açık havada yetiştirilen kümes hayvanlarında sıcaklık ve kuraklık kaynaklı sorunlar yaşanırken, aşırı sıcakların tavuklarda ölüm oranlarını artırdığı ve et kalitesinde düşüşe neden olduğu bildiriliyor.Sıcaklığın oluşturduğu stres, tavukların yumurta üretimini de olumsuz etkiliyor. Tahıl üretimindeki kayıpların yem maliyetlerine yansıma ihtimali de kümes hayvancılığı açısından başka bir risk olarak öne çıkıyor.Süt inekleri de aşırı sıcaklardan ciddi biçimde etkileniyor. Sıcaklık stresinin hayvanlar üzerindeki etkisi nedeniyle süt veriminde yüzde 30 ile yüzde 40 arasında düşüş yaşandığı belirtiliyor. Böylece Belçika’daki sıcaklık ve kuraklık koşulları hem bitkisel üretimde hem de hayvancılık faaliyetlerinde belirgin kayıplara neden oluyor.

Kuraklığın etkisi tarımın birçok alanına yayıldı

Belçika’daki mevcut tablo, kuraklığın tek bir ürün veya üretim alanıyla sınırlı kalmadığını gösteriyor. Patates, tahıl, sebze ve meyve üretimindeki kayıplara hayvan yemi sıkıntısı, süt verimindeki düşüş ve kümes hayvanlarında yaşanan sorunlar da eşlik ediyor.Tarım sektörü temsilcileri, özellikle bazı ürünlerde ortaya çıkan durumu ciddi şekilde değerlendirirken, önümüzdeki haftalardaki yağışların üretim kayıplarının boyutu açısından belirleyici olacağına işaret ediyor. Mevcut koşullarda patateste yüzde 30 seviyesinde hesaplanan verim kaybının, yeterli yağış gerçekleşmemesi durumunda yüzde 50’ye kadar yükselmesinden endişe ediliyor.